BBQtime.nl

Sappig varkensvlees, een kruidige vulling en een heerlijk krokante korst: porchetta is van zichzelf al een feestje. Maar bereid je hem op de BBQ? Dan wordt het pas echt interessant. In dit recept rollen we een mooi stuk buikspek op met knoflook, rozemarijn, salie, venkelzaad en citroenrasp. Vervolgens garen we de porchetta eerst rustig en indirect, zodat het vlees heerlijk mals wordt. Aan het einde gaat de temperatuur flink omhoog voor die onweerstaanbare krokante korst.

Bij BBQtime.nl doen we er alles aan om jouw bestelling snel, veilig en zorgvuldig bij je te bezorgen. Transparantie vinden we daarbij belangrijk. Daarom informeren we je graag over een aanpassing in onze verzendkosten.